日本でおすすめの冷凍魚 5選

商品説明

• 「魚の生臭さが苦手…」「さばき方が分からない…」「調理に手間がかかる…」「骨があって食べにくい…」「美味しいまま保存ができない…」そんなお客様のたくさんのわがままにもお応えし、どんなお料理とも抜群の相性を発揮する骨取天然さわらをぜひお試しください！
• お召し上がり方：冷凍のまま使いたい分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。
• サワラは水分量が多く、身がしっとりとしてパサつきにくいことや、上質な脂と良質なたんぱく質のバランスが良いので、淡白ながらもしっかりと旨みを感じられます。栄養面でも優れており、骨の健康を支えるビタミンDや、血流をよくするDHA・EPAなどの必須脂肪酸を豊富に含んでいることから、生活習慣病の予防にも効果が期待できる魚です。
• 丁寧に骨取加工しているので、お子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。また入園前のアレルギーチェックにもオススメです。無塩タイプなので、西京焼き・煮つけ・塩焼きなど、アレンジも自在にお楽しみいただけます。
• 今回ご紹介する商品は、出世魚で知られている「サワラ」の骨取切身です。「サゴシ」「サゴチ」「ヤナギ」など呼び方は様々ありますが、体長が70cm以上になると「サワラ」と呼ばれるようになります。その体格に反して味はとても繊細で、クセのない上品な旨味が特長です。
• 原材料：さわら（韓国産）
• 商品内容：骨取さわら切身1kg(40g×25切)
• 栄養成分表示（100g当たり）：熱量：177kcal／たんぱく質：20.1g／脂質：9.7g／炭水化物：0.1g／食塩相当量：0.2g
• 賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。

商品説明

• 【原材料名】銀鮭（チリ産・養殖）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC）、（一部にさけを含む）【内容量】１ｋｇ【賞味期限】製造日より１年【保存方法】－１８℃以下で保存して下さい
• そのまま塩焼きはもちろんバター焼きや自家製の西京漬けにしてもおいしくお召し上がりいただけます。
• 切身を製造する際に規格外となる形が不揃いなもの・打ち身やシミのあるB級品をお求めやすい価格で自社工場から直接お届け致します。
• 加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。
• 厳選された原料を徹底した衛生管理のもと独自の製法で塩鮭に仕上げました。※ISO22000：2018取得
• 離島はお届けできません。

商品説明

• 【原材料名】さば（ノルウェー産）、食塩【内容量】1.5kg【賞味期限】外箱に記載【保存方法】ー１８℃以下で保存してください。
• 加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。
• 脂の乗ったノルウェー産の大型のサバを塩サバにして量り売りでご提供いたします。
• 量り売りにすることで入り数にはバラツキが生じますが脂の乗ったサバをご提供することが可能になりました。

商品説明

• お召し上がり方：冷凍のまま使いたい分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。
• 原材料：サバ(さば)(ノルウェー産・イギリス産・フェロー諸島産)
• 無塩＆骨取りサバの切身（約30g×20切れ）
• 賞味期限：冷凍－18℃以下で1カ月。

商品説明

• 【わけあり大容量】魚体に傷アリ、サイズ無選別の塩サバフィーレです。同一の袋の中に大小様々なサイズの切り身がたっぷり入っています。約1.5kgの大容量で、コストパフォーマンスもご家庭用から業務用まで、様々なシーンでご利用いただけます。※時期によりサイズにばらつきがあります。
• 【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。
• 【美味しいお召し上がり方】そのまま焼いて大根おろしと一緒に塩焼きを楽しむもよし、さばの味噌煮、竜田揚げ、みりん焼やトマト煮やおろし煮など野菜と組み合わせて様々なお料理にお使いください。
• 【脂ののった柔らかさ】大西洋産原料（ノルウェー又はイギリス）のサバフィーレです。訳アリ品ですが大西洋産の脂ののったさばを使用しているため、身はしっとりやわらかで美味しくいただけます。＊脂の乗りは魚体サイズによって差異が出ますため、小型の切り身は若干脂が薄いです。
• 【解凍方法】使用する切身をバットやお皿に重ならないように並べ、冷蔵庫で23時間自然解凍してください。解凍後、切身についた水分をペーパーでふき取り調理してください。【ご注意】常温解凍はおやめください。凍ったまま調理すると、表面に白い塊がでてきます。体に害があるものではございませんがしっかり解凍してから調理することをおすすめいたします。
• 【骨あり・塩あり】こちらの商品は、中骨・腹骨がございます。お召し上がりの際にはご注意ください。骨が気になる場合は解凍後ピンセット等で骨を取り除きご使用ください。塩がついておりますので、そのまま焼くだけで簡単に焼き魚としてご利用いただけます。
• 原材料名：さば（ノルウェー産またはイギリス産）、食塩内容量：1.5kg賞味期限：個包装に記載栄養成分表示（100gあたり）熱量：263kcalたんぱく質：26.2g脂質：19.1g炭水化物0.1g食塩相当量：1.8g（推定値）※さばの産地は今年度の使用順塩分濃度：1.8％