日本でおすすめの製菓製パン材料 5選

商品説明

• 【アレルギー物質（28品目中）】乳成分
• 【保存方法】要冷蔵（1℃4℃で保存してください）
• 【原材料】生乳（オーストラリア）、クリーム、食塩／安定剤（ローカスト）、（一部に乳成分を含む）
• 【名称】ナチュラルチーズ
• 【品名】ＫＤクリームチーズ
• ベーカリー様におすすめの2kgサイズのクリームチーズです。

商品説明

• 【アレルギー物質（28品目中）】小麦・卵・乳成分
• 【保存方法】冷凍保管（-18℃以下で保存して下さい）
• 【原材料】小麦粉（オーストラリア）、バター、砂糖、卵、脱脂粉乳、イースト、食塩／乳化剤、ビタミンＣ、酵素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
• 【名称】冷凍パン
• 【品名】ＫＦクロワッサン（フランス産発酵バター）
• 仕込時にフランス産発酵バターを対粉50%使用した、贅沢な冷凍クロワッサン成形生地です。発酵バター特有の香りとコクがあります。

商品説明

• 【ご使用にあたって】シードそのものには香りがありませんので、香料と混ぜて使用してください。
• 【バニラビーンズ】マダガスカル産バニラスティックから黒い種子の粒だけを選別したバニラビーンズシードです。少量の添加で本物のバニラビーンズを使用したような高級感が味わえます。
• 【使用方法】バニラエッセンス、バニラオイル、バニラペーストに対し少量を添加してご使用ください。推奨添加量：0.02％
• 【内容量】30g
• 【原産国】マダガスカル産

商品説明

• 【アレルギー物質（28品目中）】アーモンド
• 【保存方法】冷暗所保存（15℃以下）
• 【原材料】アーモンド（アメリカ）
• 【名称】種実類
• 【品名】ＫＡスライスアーモンド皮なし０．８ｍｍ
• アーモンドの0.8mmスライスです。ファスナー付き袋入り。

商品説明

• カカオ分72％という高濃度なだけあって、濃厚でコクのある味わいを楽しむことができます。ケーキやクッキー、チョコレートソースなど、様々なお菓子に使用して、本格的な味わいを演出できます。また、フルーツやナッツと組み合わせて、素朴なおやつをワンランク上のデザートに変身させることも可能です。
• 栄養成分表示（100当たり）／熱量：559kcal／たんぱく質：6.5g／脂質：37.4g／炭水化物：53.1g／食塩相当量：0.08g／（推定値）